| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Кабачок (Пассерование) | 120 г |
| Green peas harvestime | 120 г |
| Sweet corn kernels | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.6% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 19.7% | 476 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.8 мкг | 900 мкг | 47.6% | 44.6% | 210 г |
| бета Каротин | 2.573 мг | 5 мг | 51.5% | 48.3% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.563 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 6.5% | 1440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.831 мг | 15 мг | 12.2% | 11.4% | 819 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5284 мг | 20 мг | 2.6% | 2.4% | 3785 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.91 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.3% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5285 г |
| Кремний, Si | 13.103 мг | 30 мг | 43.7% | 41% | 229 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 2017 г |
| Натрий, Na | 343.24 мг | 1300 мг | 26.4% | 24.7% | 379 г |
| Сера, S | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4141 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 18.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 16.8% | 560 г |
| Литий, Li | 1.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 10% | 937 г |
| Медь, Cu | 51.44 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 4.936 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.7% | 1418 г |
| Никель, Ni | 2.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20263 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6547 мг | 12 мг | 5.5% | 5.2% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи светофор составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».