Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка яйцо, морк, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка яйцо, морк, сыр

Яйцо куриное 242 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 5% [Большая Кружка] 155 г
Кукурузный крахмал 20 г
Морковь (Запекание) 240 г
Творог 2% жирности (Запекание) 120 г
Моцарелла [Unagrande] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яйцо, морк, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.3% 752 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.7% 800 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.9 мкг 900 мкг 70.1% 54.3% 143 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 3.481 мг 5 мг 69.6% 53.9% 144 г
бета Криптоксантин 2.771 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.4% 923 г
Витамин В4, холин 99.24 мг 500 мг 19.8% 15.3% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 8.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.005 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 12.1% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 4.8% 1618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.616 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3440 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3861 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8597 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.94 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2214 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2321 г
Кремний, Si 7.252 мг 30 мг 24.2% 18.7% 414 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2204 г
Натрий, Na 104.94 мг 1300 мг 8.1% 6.3% 1239 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 5.4% 1427 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 10% 774 г
Хлор, Cl 111.06 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 28.72 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2230 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 7% 1094 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2878 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1761 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 7.8% 993 г
Никель, Ni 1.74 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 13.673 мкг 55 мкг 24.9% 19.3% 402 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19148 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.471 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яйцо, морк, сыр составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 157 гр (202.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».