Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово грибной спред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово грибной спред

Вешенки 53 г
Миндаль 68 г
Грецкий орех 12 г
Вода колодезная (из подземного источника) 168 г
Цветная капуста 148 г
Сок лимонный 7 г
Кунжут 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово грибной спред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.4% 523 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.5% 1011 г
Витамин В4, холин 29.12 мг 500 мг 5.8% 4.4% 1717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 21.666 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1846 г
Витамин C, аскорбиновая 23.09 мг 90 мг 25.7% 19.4% 390 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.769 мг 15 мг 25.1% 18.9% 398 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 7.2% 1056 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.17 мг 20 мг 10.9% 8.2% 922 г
Ниацин 0.899 мг ~
Бетаин 1.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.15 мг 2500 мг 10% 7.5% 1003 г
Кальций, Ca 86.99 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1150 г
Кремний, Si 20.504 мг 30 мг 68.3% 51.5% 146 г
Магний, Mg 57.77 мг 400 мг 14.4% 10.9% 692 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12218 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2593 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 11.8% 643 г
Хлор, Cl 8.75 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.3 мкг ~
Бор, B 195.2 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 6.9% 1100 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10067 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 15.3% 493 г
Литий, Li 5.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.4243 мг 2 мг 21.2% 16% 471 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 8.7% 870 г
Молибден, Mo 8.699 мкг 70 мкг 12.4% 9.4% 805 г
Никель, Ni 29.636 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 1.787 мкг 55 мкг 3.2% 2.4% 3078 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9253 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1471 г
Цинк, Zn 0.7954 мг 12 мг 6.6% 5% 1509 г
Цирконий, Zr 5.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 49.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.113 мг ~
бета Ситостерол 20.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.184 г min 16.8 г 36.8% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.378 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~

Энергетическая ценность Орехово грибной спред составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов