| Сельдь тихоокеанская жирная (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сельдь атлантическая жирная (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 656 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 9.5% | 411 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13.5% | 287 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3732 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.3% | 3072 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 65.96 мг | 500 мг | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 7.5% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.611 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.337 мкг | 3 мкг | 344.6% | 134.1% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 116.8% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 3.2% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6087 мг | 20 мг | 38% | 14.8% | 263 г |
| Ниацин | 3.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.61 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.3% | 743 г |
| Кальций, Ca | 71.71 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.8% | 1395 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 3958 г |
| Магний, Mg | 33.64 мг | 400 мг | 8.4% | 3.3% | 1189 г |
| Натрий, Na | 383.85 мг | 1300 мг | 29.5% | 11.5% | 339 г |
| Сера, S | 208.16 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.1% | 480 г |
| Фосфор, P | 314.6 мг | 800 мг | 39.3% | 15.3% | 254 г |
| Хлор, Cl | 605.01 мг | 2300 мг | 26.3% | 10.2% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Йод, I | 20.01 мкг | 150 мкг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
| Кобальт, Co | 41.753 мкг | 10 мкг | 417.5% | 162.5% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1254 г |
| Медь, Cu | 194.14 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 7.6% | 515 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Никель, Ni | 8.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.191 мкг | 55 мкг | 53.1% | 20.7% | 188 г |
| Фтор, F | 393.26 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 3.8% | 1017 г |
| Хром, Cr | 56.54 мкг | 50 мкг | 113.1% | 44% | 88 г |
| Цинк, Zn | 1.0833 мг | 12 мг | 9% | 3.5% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 44.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.06 г | min 16.8 г | 48% | 18.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 16% |
Энергетическая ценность Сельдь в фольге составляет 256,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».