Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из белого хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из белого хлеба

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Хлеб из пшеничной муки "Белый" [Родные просторы] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из белого хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.3% 962 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.4% 820 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 3946 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.5% 1325 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин В4, холин 65.24 мг 500 мг 13% 7.8% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.241 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12342 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.5% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.979 мкг 50 мкг 12% 7.2% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1542 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1733 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.62 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2821 г
Кальций, Ca 56.68 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1764 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5148 г
Натрий, Na 50.95 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2552 г
Сера, S 52.51 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1904 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 6% 1013 г
Хлор, Cl 79.17 мг 2300 мг 3.4% 2% 2905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2848 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2573 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 16.2% 372 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 24.4 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2133 г
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Селен, Se 7.477 мкг 55 мкг 13.6% 8.2% 736 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19541 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2856 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 30 гр (49.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».