Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Вода водопроводная питьевая 1 cup 8 fl oz
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 0.5 Стакан 250 мл
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 2 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 8.6% 1210 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2093 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.792 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10549 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2212 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.873 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2291 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.18 мг 2500 мг 3.9% 4% 2573 г
Кальций, Ca 66.12 мг 1000 мг 6.6% 6.8% 1512 г
Кремний, Si 13.086 мг 30 мг 43.6% 45% 229 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2839 г
Натрий, Na 98.19 мг 1300 мг 7.6% 7.8% 1324 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4413 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 8.9% 1161 г
Хлор, Cl 169.4 мг 2300 мг 7.4% 7.6% 1358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 19.63 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3722 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 6% 1724 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 8.7% 1195 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2352 г
Молибден, Mo 3.393 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2063 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.863 мкг 55 мкг 5.2% 5.4% 1921 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10817 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2948 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».