| Говядина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.2% | 519 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 43.75 мг | 500 мг | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 9.7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.625 мкг | 3 мкг | 54.2% | 34.1% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 2.325 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.186 мг | 20 мг | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.71 мг | 2500 мг | 13% | 8.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7413 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Натрий, Na | 106.68 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.2% | 1219 г |
| Сера, S | 159.44 мг | 1000 мг | 15.9% | 10% | 627 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 9.8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 56.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 6.875 мкг | 10 мкг | 68.8% | 43.3% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Медь, Cu | 158.63 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10% | 630 г |
| Молибден, Mo | 9.125 мкг | 70 мкг | 13% | 8.2% | 767 г |
| Фтор, F | 76.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5233 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Цинк, Zn | 2.2531 мг | 12 мг | 18.8% | 11.8% | 533 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».