| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 532 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 27.5% | 263 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.77 мг | 500 мг | 9% | 6.5% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 24.2% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.734 мг | 2 мг | 36.7% | 26.6% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.309 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5918 мг | 20 мг | 43% | 31.1% | 233 г |
| Ниацин | 12.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.97 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13812 г |
| Магний, Mg | 89.22 мг | 400 мг | 22.3% | 16.1% | 448 г |
| Натрий, Na | 60.65 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Сера, S | 275.31 мг | 1000 мг | 27.5% | 19.9% | 363 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 15.9% | 457 г |
| Хлор, Cl | 77.83 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 10.414 мкг | 10 мкг | 104.1% | 75.4% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Медь, Cu | 96.72 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 11.119 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Селен, Se | 22.437 мкг | 55 мкг | 40.8% | 29.5% | 245 г |
| Фтор, F | 131.4 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3044 г |
| Хром, Cr | 25.27 мкг | 50 мкг | 50.5% | 36.6% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.5721 мг | 12 мг | 13.1% | 9.5% | 763 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.421 г | ~ | |||
| Валин | 1.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.633 г | ~ | |||
| Лизин | 3.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.157 г | ~ | |||
| Треонин | 1.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.764 г | ~ | |||
| Пролин | 1.343 г | ~ | |||
| Серин | 1.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное филе составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».