| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 676 г |
| Картофель | 1003 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Шампиньоны | 232 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.1% | 608 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.6% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 48.75 мг | 500 мг | 9.8% | 6.6% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 15% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 17.9% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.993 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 10.7% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.773 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1803 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0389 мг | 20 мг | 25.2% | 17% | 397 г |
| Ниацин | 5.801 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.89 мг | 2500 мг | 22.6% | 15.2% | 443 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3860 г |
| Кремний, Si | 30.652 мг | 30 мг | 102.2% | 69% | 98 г |
| Магний, Mg | 53.25 мг | 400 мг | 13.3% | 9% | 751 г |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3939 г |
| Сера, S | 124.68 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.4% | 802 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Хлор, Cl | 80.96 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 630.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4.9% | 1384 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.2% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 9.373 мкг | 10 мкг | 93.7% | 63.2% | 107 г |
| Литий, Li | 45.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Медь, Cu | 199.4 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 13.4% | 502 г |
| Молибден, Mo | 10.166 мкг | 70 мкг | 14.5% | 9.8% | 689 г |
| Никель, Ni | 3.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 368.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.942 мкг | 55 мкг | 23.5% | 15.9% | 425 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.91 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5134 г |
| Хром, Cr | 18.26 мкг | 50 мкг | 36.5% | 24.6% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.9334 мг | 12 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем и грибами в сметане составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».