| Кальмар | 255 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 106 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 123 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Веганез | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 15.8% | 724 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.5% | 918 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 10.6% | 1074 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 80.76 мг | 500 мг | 16.2% | 18.5% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 10.7% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.891 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 25.4% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 4.6% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.9% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.51 мг | 15 мг | 16.7% | 19.1% | 598 г |
| Витамин Н, биотин | 4.286 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.8% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0876 мг | 20 мг | 15.4% | 17.6% | 648 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.3% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2481 г |
| Кремний, Si | 11.951 мг | 30 мг | 39.8% | 45.5% | 251 г |
| Магний, Mg | 35.67 мг | 400 мг | 8.9% | 10.2% | 1121 г |
| Натрий, Na | 74.72 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.5% | 1740 г |
| Сера, S | 104.02 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.9% | 961 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 19.1% | 599 г |
| Хлор, Cl | 40.59 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6.7% | 1700 г |
| Йод, I | 76.51 мкг | 150 мкг | 51% | 58.3% | 196 г |
| Кобальт, Co | 32.809 мкг | 10 мкг | 328.1% | 375% | 30 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1957 г |
| Медь, Cu | 577.81 мкг | 1000 мкг | 57.8% | 66.1% | 173 г |
| Молибден, Mo | 5.737 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.4% | 1220 г |
| Никель, Ni | 2.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.256 мкг | 55 мкг | 42.3% | 48.3% | 236 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32573 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.9599 мг | 12 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.251 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».