Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 121 г
Апельсин 180 г
Мед пчелиный 35 г
Яблоко Гренни Смит 92 г
Сок лимонный 0 г
Киви 0 г
Мандарин 0 г
Яблоко 0 г
Груша 0 г
Манго 0 г
Лаймовый сок, необработанный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 10.1% 1190 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.4% 1053 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2948 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 8911 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7353 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.157 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6497 г
Витамин C, аскорбиновая 28.22 мг 90 мг 31.4% 37.6% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3215 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.437 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4577 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.11 мг 2500 мг 8.4% 10.1% 1196 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5297 г
Кремний, Si 24.292 мг 30 мг 81% 97.1% 123 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2142 г
Натрий, Na 15.05 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8638 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1% 12674 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Хлор, Cl 16.1 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 180.9 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4787 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 5.9% 2041 г
Литий, Li 9.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 6% 2004 г
Медь, Cu 62.66 мкг 1000 мкг 6.3% 7.6% 1596 г
Молибден, Mo 1.133 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6178 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10700 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25078 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».