Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с апельсином

Горчица желтая, семена 32 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Майонез 15% 38 г
Апельсин (Запекание) 200 г
Курица 1 кат. (Запекание) 1451 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 9.6% 402 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13.5% 286 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 2.5% 1546 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 13.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Витамин В4, холин 79.77 мг 500 мг 16% 6.2% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 6.1% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 9.4% 411 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5466 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 7% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 2% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2326 г
гамма Токоферол 0.468 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 10.087 мкг 50 мкг 20.2% 7.8% 496 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 12.4709 мг 20 мг 62.4% 24% 160 г
Ниацин 7.612 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.13 мг 2500 мг 9.6% 3.7% 1037 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3053 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 1% 3851 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Натрий, Na 69.55 мг 1300 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Сера, S 192.97 мг 1000 мг 19.3% 7.4% 518 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 8.8% 440 г
Хлор, Cl 74.77 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 4% 951 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Кобальт, Co 12.388 мкг 10 мкг 123.9% 47.7% 81 г
Литий, Li 2.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2296 г
Медь, Cu 107.69 мкг 1000 мкг 10.8% 4.2% 929 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1330 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 14.726 мкг 55 мкг 26.8% 10.3% 373 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 131.58 мкг 4000 мкг 3.3% 1.3% 3040 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 7.1% 541 г
Цинк, Zn 2.3049 мг 12 мг 19.2% 7.4% 521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.37 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.561 г ~
Лизин 1.75 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.752 г ~
Треонин 0.974 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.824 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 1.265 г ~
Аспарагиновая кислота 1.816 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 1.494 г ~
Глутаминовая кислота 2.897 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.942 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.995 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.08 г min 16.8 г 54% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.233 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.221 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.393 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Курица с апельсином составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов