Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисово-шоколадная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисово-шоколадная паста

Арахис, все виды, жаренный без масла, с солью 75 г
Масло подсолнечное 10 г
Какао-порошок 5 г
Мед пчелиный 28 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 42 г
Способ приготовления

Очень много получилось. в след.руз надо сделать без масла, а так - арахис 50 протереть в ступке, молоко согреть немного с какао и медом, смешать с арахисом сначала ложкой, потом блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисово-шоколадная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.7 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.1% 594 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 13.3% 184 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 2.9% 852 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 6% 408 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 3.6% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.3% 1856 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 1.6% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 4% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 73.313 мкг 400 мкг 18.3% 4.5% 546 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.416 мг 15 мг 42.8% 10.5% 234 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5903 г
Витамин РР, НЭ 6.8323 мг 20 мг 34.2% 8.4% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 400.22 мг 2500 мг 16% 3.9% 625 г
Кальций, Ca 63.26 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1581 г
Магний, Mg 99.98 мг 400 мг 25% 6.1% 400 г
Натрий, Na 333.56 мг 1300 мг 25.7% 6.3% 390 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.2% 9718 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 6.6% 372 г
Хлор, Cl 33.07 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6955 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 2.6% 941 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5535 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3802 г
Марганец, Mn 1.1285 мг 2 мг 56.4% 13.8% 177 г
Медь, Cu 470.19 мкг 1000 мкг 47% 11.5% 213 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 1.1% 2285 г
Селен, Se 4.041 мкг 55 мкг 7.3% 1.8% 1361 г
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10551 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9615 г
Цинк, Zn 1.8949 мг 12 мг 15.8% 3.9% 633 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Арахисово-шоколадная паста составляет 408,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».