Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное желе

Земляника (садовая), клубника 50 г
Сахар-песок 50 г
Вода 500 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.5% 2517 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.613 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24799 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 11.5% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15480 г
Витамин РР, НЭ 0.4992 мг 20 мг 2.5% 5.3% 4006 г
Макроэлементы
Калий, K 13.26 мг 2500 мг 0.5% 1.1% 18854 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 6.4% 3369 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8264 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 49808 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 56497 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 2.6% 8247 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95041 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 2.1% 9677 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 6.8% 3096 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11494 г
Медь, Cu 10.56 мкг 1000 мкг 1.1% 2.3% 9470 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 2.6% 8685 г
Фтор, F 82.1 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4872 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Цинк, Zn 0.0078 мг 12 мг 0.1% 0.2% 153846 г

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».