Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 100 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.8% 547 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.4% 444 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.2% 894 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6% 625 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 5.6% 671 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 5.6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5% 750 г
Витамин В4, холин 104.37 мг 500 мг 20.9% 7.8% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 5.9% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 19.52 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 6.6% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 2.8% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 2.4% 1569 г
Витамин Н, биотин 13.784 мкг 50 мкг 27.6% 10.3% 363 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.144 мг 20 мг 20.7% 7.7% 483 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.04 мг 2500 мг 8.7% 3.2% 1152 г
Кальций, Ca 264.4 мг 1000 мг 26.4% 9.8% 378 г
Кремний, Si 17.2 мг 30 мг 57.3% 21.4% 174 г
Магний, Mg 59.36 мг 400 мг 14.8% 5.5% 674 г
Натрий, Na 246.56 мг 1300 мг 19% 7.1% 527 г
Сера, S 133.8 мг 1000 мг 13.4% 5% 747 г
Фосфор, P 316.5 мг 800 мг 39.6% 14.8% 253 г
Хлор, Cl 378.4 мг 2300 мг 16.5% 6.1% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286 мкг ~
Железо, Fe 2.412 мг 18 мг 13.4% 5% 746 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1953 г
Кобальт, Co 5.176 мкг 10 мкг 51.8% 19.3% 193 г
Марганец, Mn 2.0517 мг 2 мг 102.6% 38.2% 97 г
Медь, Cu 233.36 мкг 1000 мкг 23.3% 8.7% 429 г
Молибден, Mo 17.52 мкг 70 мкг 25% 9.3% 400 г
Никель, Ni 19.32 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 22.648 мкг 55 мкг 41.2% 15.4% 243 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 49.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8130 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 2.2264 мг 12 мг 18.6% 6.9% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.054 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.539 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.296 г ~
Заменимые аминокислоты 3.415 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 2.789 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.926 г min 16.8 г 23.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».