| Масло топленое | 19 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 56 г |
| Свинина, свежая, грудинка, сырая | 301 г |
| Картофель | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.8% | 409 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6% | 935 г |
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 5.9% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.5% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.2% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.94 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 7% | 803 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.645 мг | 20 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.53 мг | 2500 мг | 17% | 9.6% | 589 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8681 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2417 г |
| Натрий, Na | 11.9 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10924 г |
| Сера, S | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2449 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 5.5% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 34.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2514 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 16.4% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1542 г |
| Медь, Cu | 167.74 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Молибден, Mo | 5.068 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.1% | 1381 г |
| Селен, Se | 5.9 мкг | 55 мкг | 10.7% | 6% | 932 г |
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20693 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 6.2% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.6379 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1881 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».