Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с черносл. в мультике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с черносл. в мультике

Свинина, вырезка (Тушение) 970 г
Вода 480 г
Соевый соус 36 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 121 г
Морковь, красная (Варка без слива) 133 г
Паприка 2 г
Хмели-сунели 2 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с черносл. в мультике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 14.6% 650 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 17% 559 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 18.6% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 45.36 мг 500 мг 9.1% 8.6% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 9.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.96 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10101 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7939 мг 20 мг 19% 18% 527 г
Макроэлементы
Калий, K 287.81 мг 2500 мг 11.5% 10.9% 869 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5828 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 8.2% 1156 г
Натрий, Na 282.79 мг 1300 мг 21.8% 20.6% 460 г
Сера, S 139.11 мг 1000 мг 13.9% 13.2% 719 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 16.5% 575 г
Хлор, Cl 222.67 мг 2300 мг 9.7% 9.2% 1033 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1405 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3240 г
Кобальт, Co 5.42 мкг 10 мкг 54.2% 51.3% 185 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3683 г
Медь, Cu 72.91 мкг 1000 мкг 7.3% 6.9% 1372 г
Молибден, Mo 9.849 мкг 70 мкг 14.1% 13.4% 711 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 78.62 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5088 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 16.2% 585 г
Цинк, Zn 1.3545 мг 12 мг 11.3% 10.7% 886 г

Энергетическая ценность Свинина с черносл. в мультике составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».