| Индейка 2 кат. (Запекание) | 457 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Соевый соус | 1.5 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 18 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 12 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 13.7% | 305 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.7% | 389 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.2% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 153.68 мг | 500 мг | 30.7% | 12.8% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 6.2% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 7.1% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.949 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 15.5268 мг | 20 мг | 77.6% | 32.4% | 129 г |
| Ниацин | 8.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.45 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 176471 г | |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1343 г |
| Натрий, Na | 308.9 мг | 1300 мг | 23.8% | 9.9% | 421 г |
| Сера, S | 285.27 мг | 1000 мг | 28.5% | 11.9% | 351 г |
| Фосфор, P | 266.1 мг | 800 мг | 33.3% | 13.9% | 301 г |
| Хлор, Cl | 374.87 мг | 2300 мг | 16.3% | 6.8% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 4.9% | 846 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 17.177 мкг | 10 мкг | 171.8% | 71.8% | 58 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6920 г |
| Медь, Cu | 110.43 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.6% | 906 г |
| Молибден, Mo | 32.672 мкг | 70 мкг | 46.7% | 19.5% | 214 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8462 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40120 г |
| Хром, Cr | 12.44 мкг | 50 мкг | 24.9% | 10.4% | 402 г |
| Цинк, Zn | 2.9649 мг | 12 мг | 24.7% | 10.3% | 405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.247 г | ~ | |||
| Лизин | 2.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.815 г | ~ | |||
| Треонин | 1.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 1.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.558 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 1.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.98 г | min 16.8 г | 29.6% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запечённая составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».