Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный салат с сыром

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Сыр голландский, брусковый 35 г
Чеснок луковица 10 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Биобаланс 5 витаминов, добавка 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.8% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.2% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 3.7% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 7.5% 1751 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.3% 1782 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 16.241 мкг 400 мкг 4.1% 5.4% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 10.5% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 2.5% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 3.3% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3846 мг 20 мг 6.9% 9.1% 1444 г
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Кальций, Ca 171.33 мг 1000 мг 17.1% 22.4% 584 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 7% 1903 г
Натрий, Na 568.44 мг 1300 мг 43.7% 57.3% 229 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 5.5% 2355 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 18.9% 697 г
Хлор, Cl 667.2 мг 2300 мг 29% 38.1% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 146.9 мкг ~
Ванадий, V 36.71 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2125 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2698 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 22.3% 590 г
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 25.6% 512 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 11.9% 1097 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 13.6% 962 г
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6501 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28592 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 28.5% 461 г
Цинк, Zn 0.8245 мг 12 мг 6.9% 9.1% 1455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекольный салат с сыром составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».