Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Печенье сдобное 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.6% 1333 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 10.4% 209 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 4.9% 443 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.8% 1176 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 14760 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 4.3% 506 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.8% 1200 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 0.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.398 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28612 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7267 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4917 мг 20 мг 7.5% 1.6% 1341 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.1 мг 2500 мг 6.5% 1.4% 1533 г
Кальций, Ca 86.33 мг 1000 мг 8.6% 1.9% 1158 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 1.2% 1822 г
Натрий, Na 84.18 мг 1300 мг 6.5% 1.4% 1544 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5283 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 2.8% 780 г
Хлор, Cl 51.78 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9934 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2326 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 1.1% 1965 г
Медь, Cu 105.62 мкг 1000 мкг 10.6% 2.3% 947 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 0.3% 6395 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29851 г
Цинк, Zn 0.4001 мг 12 мг 3.3% 0.7% 2999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.578 г ~
6:0 Капроновая 0.265 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 1.708 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.748 г ~
18:0 Стеариновая 1.467 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.299 г min 16.8 г 31.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.331 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.499 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 462 кКал.

  • Порция = 22 гр (101.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».