Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 108 г
Колбаса из куриной грудки 219 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 166 г
Яйцо Куриное Отборное [Желток Солнца] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 11.5% 349 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.5% 533 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3% 1311 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1235 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 4.4% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.058 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 13.2% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9148 мг 20 мг 14.6% 5.8% 686 г
Ниацин 3.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.01 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Кальций, Ca 220.77 мг 1000 мг 22.1% 8.8% 453 г
Кремний, Si 0.868 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3456 г
Магний, Mg 48.01 мг 400 мг 12% 4.8% 833 г
Натрий, Na 337.87 мг 1300 мг 26% 10.4% 385 г
Сера, S 196.86 мг 1000 мг 19.7% 7.9% 508 г
Фосфор, P 225.5 мг 800 мг 28.2% 11.3% 355 г
Хлор, Cl 239.76 мг 2300 мг 10.4% 4.2% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 17.16 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 3% 1325 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6466 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 14.6% 273 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.248 мг 2 мг 12.4% 5% 806 г
Медь, Cu 85.03 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1176 г
Молибден, Mo 5.008 мкг 70 мкг 7.2% 2.9% 1398 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 16.639 мкг 55 мкг 30.3% 12.1% 331 г
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17087 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 3.5% 1139 г
Цинк, Zn 1.8706 мг 12 мг 15.6% 6.2% 642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.077 г ~
Валин 1.12 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 0.966 г ~
Лейцин 1.629 г ~
Лизин 1.59 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.898 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 0.889 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.914 г ~
Аспарагиновая кислота 1.55 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 3.12 г ~
Пролин 1.498 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.819 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.878 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.326 г ~
18:0 Стеариновая 1.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».