Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом и бананом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 900 г
Банан 220 г
Яйцо куриное 210 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 90 г
Манная крупа 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14% 487 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.3% 2079 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 8.7% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 11.2% 606 г
Витамин В9, фолаты 28.636 мкг 400 мкг 7.2% 4.9% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 18.7% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 7.742 мкг 50 мкг 15.5% 10.6% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3434 мг 20 мг 16.7% 11.4% 598 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.85 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1264 г
Кальций, Ca 84.47 мг 1000 мг 8.4% 5.7% 1184 г
Кремний, Si 11.12 мг 30 мг 37.1% 25.3% 270 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 4.5% 1505 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2587 г
Сера, S 159.69 мг 1000 мг 16% 10.9% 626 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 13% 523 г
Хлор, Cl 94.95 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2086 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1926 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 24.4% 280 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 5% 1349 г
Медь, Cu 87.84 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1138 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1015 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 21.694 мкг 55 мкг 39.4% 26.9% 254 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15038 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 2.7% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.375 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.228 г ~
Лизин 0.955 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 5.85 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 2.237 г ~
Пролин 1.26 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом и бананом составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».