| Брокколи, цветы, сырая | 21 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 26 г |
| Огурец грунтовый | 21 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 35 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Кальмар | 20 г |
| Подсолнечное масло | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 12.5% | 1226 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.2% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2662 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 11.1% | 1362 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.819 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 4.442 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 11.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 60.04 мг | 500 мг | 12% | 18.3% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 14.7% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.209 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8.9% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 14.7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.34 мг | 90 мг | 19.3% | 29.5% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.4% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 7.6% | 2003 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.972 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12.1% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 20% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0588 мг | 20 мг | 10.3% | 15.7% | 971 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.11 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.6% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2913 г |
| Кремний, Si | 8.124 мг | 30 мг | 27.1% | 41.4% | 369 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 9.3% | 1644 г |
| Натрий, Na | 91.61 мг | 1300 мг | 7% | 10.7% | 1419 г |
| Сера, S | 64.68 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.9% | 1546 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 18.6% | 820 г |
| Хлор, Cl | 77.01 мг | 2300 мг | 3.3% | 5% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 9% | 1701 г |
| Йод, I | 48.05 мкг | 150 мкг | 32% | 48.9% | 312 г |
| Кобальт, Co | 15.931 мкг | 10 мкг | 159.3% | 243.2% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 11% | 1390 г |
| Медь, Cu | 269.44 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 41.1% | 371 г |
| Молибден, Mo | 4.292 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.3% | 1631 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.921 мкг | 55 мкг | 23.5% | 35.9% | 426 г |
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30604 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6183 мг | 12 мг | 5.2% | 7.9% | 1941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.731 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».