Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка wb. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка wb

Творог 9% жирности 300 г
Сметана 15% жирности 80 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка wb".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9% 585 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.8% 596 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.1% 1724 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1084 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.9% 763 г
Витамин В4, холин 67.1 мг 500 мг 13.4% 7.1% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 23.918 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1672 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 13% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 6.148 мкг 50 мкг 12.3% 6.5% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9265 мг 20 мг 14.6% 7.7% 683 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.96 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2382 г
Кальций, Ca 121.82 мг 1000 мг 12.2% 6.4% 821 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2700 г
Сера, S 136 мг 1000 мг 13.6% 7.2% 735 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 11.1% 476 г
Хлор, Cl 124.57 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2932 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1591 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 10% 530 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1693 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1117 г
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Селен, Se 22.192 мкг 55 мкг 40.3% 21.2% 248 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13746 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.4261 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка wb составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».