Мой здоровый рацион

Рецепт Курага и чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага и чернослив

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 84 г
Чернослив (слива сушеная) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага и чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.4% 1727 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 10.1% 415 г
Пищевые волокна 15.5 г 20 г 77.5% 32.5% 129 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.4% 10621 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.9 мкг 900 мкг 47.2% 19.8% 212 г
бета Каротин 2.551 мг 5 мг 51% 21.4% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4% 1047 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.345 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4793 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.479 мг 15 мг 29.9% 12.5% 335 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5291 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 6.5% 642 г
Витамин РР, НЭ 3.2931 мг 20 мг 16.5% 6.9% 607 г
Ниацин 2.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1481.69 мг 2500 мг 59.3% 24.9% 169 г
Кальций, Ca 137.93 мг 1000 мг 13.8% 5.8% 725 г
Кремний, Si 24.207 мг 30 мг 80.7% 33.8% 124 г
Магний, Mg 104.17 мг 400 мг 26% 10.9% 384 г
Натрий, Na 15.07 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8626 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3272 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 6.7% 622 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 715.9 мкг ~
Бор, B 211.3 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 3.145 мг 18 мг 17.5% 7.3% 572 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Кобальт, Co 7.186 мкг 10 мкг 71.9% 30.1% 139 г
Литий, Li 7.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.2527 мг 2 мг 12.6% 5.3% 791 г
Медь, Cu 325.9 мкг 1000 мкг 32.6% 13.7% 307 г
Молибден, Mo 11.483 мкг 70 мкг 16.4% 6.9% 610 г
Никель, Ni 96.759 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3282 г
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10093 г
Хром, Cr 45.84 мкг 50 мкг 91.7% 38.4% 109 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курага и чернослив составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».