Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Оливковое масло 5 г
Клетчатка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.7% 415 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11% 479 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 9.2% 572 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 11.4% 462 г
Витамин В4, холин 172 мг 500 мг 34.4% 18.1% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 9.3% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 20.966 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 16.9% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 7.1% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2063 г
Витамин Н, биотин 15.896 мкг 50 мкг 31.8% 16.8% 315 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3228 мг 20 мг 16.6% 8.8% 602 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.56 мг 2500 мг 5.6% 3% 1779 г
Кальций, Ca 112.13 мг 1000 мг 11.2% 5.9% 892 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2230 г
Натрий, Na 101.51 мг 1300 мг 7.8% 4.1% 1281 г
Сера, S 209.27 мг 1000 мг 20.9% 11% 478 г
Фосфор, P 223.9 мг 800 мг 28% 14.8% 357 г
Хлор, Cl 152.31 мг 2300 мг 6.6% 3.5% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 5.1% 1045 г
Йод, I 15.57 мкг 150 мкг 10.4% 5.5% 963 г
Кобальт, Co 7.054 мкг 10 мкг 70.5% 37.2% 142 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1232 г
Молибден, Mo 7.401 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 946 г
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 33.213 мкг 55 мкг 60.4% 31.8% 166 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8188 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1475 г
Цинк, Zn 0.8573 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.701 г min 16.8 г 33.9% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов