Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты мясные

Колбасный фарш любительский 500 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 5 г
Хмели-сунели 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Батон нарезной 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Смешать, обжарить котлеты в масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты мясные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.6% 784 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 13.3% 272 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.1% 1685 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3191 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин В4, холин 38.85 мг 500 мг 7.8% 2.8% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.849 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5840 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1643 г
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин РР, НЭ 3.4344 мг 20 мг 17.2% 6.2% 582 г
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 2% 1804 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6289 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3162 г
Натрий, Na 718.57 мг 1300 мг 55.3% 20% 181 г
Сера, S 99.46 мг 1000 мг 9.9% 3.6% 1005 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 4.9% 741 г
Хлор, Cl 495.6 мг 2300 мг 21.5% 7.8% 464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 2.6% 1369 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2496 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 6% 606 г
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Медь, Cu 40.53 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2467 г
Молибден, Mo 4.197 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1668 г
Селен, Se 3.515 мкг 55 мкг 6.4% 2.3% 1565 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23795 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты мясные составляет 276,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов