Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Фито йогурт 140 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 100 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.1% 509 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 5.5% 851 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.6% 700 г
Витамин В4, холин 77.7 мг 500 мг 15.5% 7.2% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.808 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 9.6% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин Н, биотин 7.323 мкг 50 мкг 14.6% 6.7% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6954 мг 20 мг 13.5% 6.2% 742 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.55 мг 2500 мг 7% 3.2% 1432 г
Кальций, Ca 101.4 мг 1000 мг 10.1% 4.7% 986 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 1.8% 2515 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2191 г
Натрий, Na 66.19 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1964 г
Сера, S 115.74 мг 1000 мг 11.6% 5.4% 864 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 9.6% 480 г
Хлор, Cl 121.88 мг 2300 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1861 г
Кобальт, Co 4.406 мкг 10 мкг 44.1% 20.4% 227 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 3.9% 1179 г
Молибден, Mo 6.998 мкг 70 мкг 10% 4.6% 1000 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 19.607 мкг 55 мкг 35.6% 16.5% 281 г
Стронций, Sr 68.6 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8145 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.5298 мг 12 мг 4.4% 2% 2265 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.753 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.062 г ~
Заменимые аминокислоты 3.835 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.684 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 1.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.536 г min 16.8 г 21% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».