Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с рисом

Огурец парниковый 122 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 270 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 206 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 203 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5% 1106 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.8% 3161 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.2% 1711 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1.52 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 5.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Витамин В4, холин 72.08 мг 500 мг 14.4% 8% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.196 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3280 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.847 мг 15 мг 19% 10.5% 527 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.638 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1078 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5281 мг 20 мг 7.6% 4.2% 1309 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.07 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2135 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5283 г
Кремний, Si 18.82 мг 30 мг 62.7% 34.7% 159 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1720 г
Натрий, Na 222.61 мг 1300 мг 17.1% 9.5% 584 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 9.1% 611 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3713 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 12.3% 450 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1036 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1230 г
Молибден, Mo 1.702 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4113 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 12.99 мкг 55 мкг 23.6% 13.1% 423 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23378 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 3% 1869 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.392 г min 16.8 г 14.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.227 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с рисом составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».