| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 120 г |
| Вешенки | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.5% | 490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 6.6% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 15.4% | 333 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4537 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 72.48 мг | 500 мг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 13% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.214 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.7% | 1886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5348 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.187 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 7.696 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.9% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2348 мг | 20 мг | 31.2% | 16% | 321 г |
| Ниацин | 4.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.37 мг | 2500 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7740 г |
| Кремний, Si | 38.501 мг | 30 мг | 128.3% | 65.9% | 78 г |
| Магний, Mg | 125.19 мг | 400 мг | 31.3% | 16.1% | 320 г |
| Натрий, Na | 9.44 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13771 г |
| Сера, S | 143.08 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.3% | 699 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 14.2% | 363 г |
| Хлор, Cl | 51.85 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.944 мг | 18 мг | 21.9% | 11.2% | 456 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 5.175 мкг | 10 мкг | 51.8% | 26.6% | 193 г |
| Литий, Li | 1.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7787 мг | 2 мг | 38.9% | 20% | 257 г |
| Медь, Cu | 402.75 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 20.7% | 248 г |
| Молибден, Mo | 24.11 мкг | 70 мкг | 34.4% | 17.7% | 290 г |
| Никель, Ni | 4.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.677 мкг | 55 мкг | 23% | 11.8% | 434 г |
| Стронций, Sr | 157.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5655 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 16% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.7161 мг | 12 мг | 14.3% | 7.3% | 699 г |
| Цирконий, Zr | 16.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 1.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 30 11 составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».