Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты мои шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты мои шоколадные

Какао-порошок 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты мои шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 629.5 ккал 1684 ккал 37.4% 5.9% 268 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2% 800 г
Жиры 63.2 г 56 г 112.9% 17.9% 89 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.3% 5341 г
Пищевые волокна 13.6 г 20 г 68% 10.8% 147 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 39877 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 2.7% 593 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 0.9% 1800 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.1% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 1.9% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 0.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.308 мкг 400 мкг 4.3% 0.7% 2311 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 0.6% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 0.7% 2439 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6615 мг 20 мг 13.3% 2.1% 751 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.85 мг 2500 мг 23.4% 3.7% 428 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 0.8% 1895 г
Магний, Mg 163.46 мг 400 мг 40.9% 6.5% 245 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19637 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 0.5% 3133 г
Фосфор, P 257.1 мг 800 мг 32.1% 5.1% 311 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.523 мг 18 мг 47.4% 7.5% 211 г
Марганец, Mn 1.7793 мг 2 мг 89% 14.1% 112 г
Медь, Cu 1750.58 мкг 1000 мкг 175.1% 27.8% 57 г
Молибден, Mo 21.538 мкг 70 мкг 30.8% 4.9% 325 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Фтор, F 94.88 мкг 4000 мкг 2.4% 0.4% 4216 г
Цинк, Zn 2.7538 мг 12 мг 22.9% 3.6% 436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 48.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.863 г ~
6:0 Капроновая 0.268 г ~
8:0 Каприловая 2.974 г ~
10:0 Каприновая 2.859 г ~
12:0 Лауриновая 17.751 г ~
14:0 Миристиновая 8.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.756 г ~
18:0 Стеариновая 2.466 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.182 г min 16.8 г 54.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Конфеты мои шоколадные составляет 629,5 кКал.

  • Порция = 8 гр (50.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».