| Сметана деревенская ММТ | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5 жирности ММТ | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 127 г |
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.6% | 580 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.2% | 352 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4% | 1235 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.9% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 36.92 мг | 500 мг | 7.4% | 3.7% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 13.9% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 10.9% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.752 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.767 мкг | 3 мкг | 58.9% | 29.4% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.645 мкг | 10 мкг | 56.5% | 28.2% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 3.8% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 4.854 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4758 мг | 20 мг | 32.4% | 16.2% | 309 г |
| Ниацин | 4.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.57 мг | 2500 мг | 16.8% | 8.4% | 594 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3270 г |
| Кремний, Si | 1.613 мг | 30 мг | 5.4% | 2.7% | 1860 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1771 г |
| Натрий, Na | 36.33 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3578 г |
| Сера, S | 130.63 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 11.7% | 427 г |
| Хлор, Cl | 10.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2579 г |
| Йод, I | 19.94 мкг | 150 мкг | 13.3% | 6.6% | 752 г |
| Кобальт, Co | 16.79 мкг | 10 мкг | 167.9% | 83.8% | 60 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2334 г |
| Медь, Cu | 321.68 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 16.1% | 311 г |
| Молибден, Mo | 3.072 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.2% | 2279 г |
| Никель, Ni | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.314 мкг | 55 мкг | 46% | 23% | 217 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 249.72 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1602 г |
| Хром, Cr | 34.72 мкг | 50 мкг | 69.4% | 34.6% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.6522 мг | 12 мг | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с грибамии сметаной ММТ составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».