Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 210 г
Вода водопроводная питьевая 1050 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.8% 1825 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.6% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.8% 2752 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 41.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3273 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1.3% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.243 мкг 400 мкг 3.6% 5.8% 2808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6276 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8948 мг 20 мг 4.5% 7.2% 2235 г
Макроэлементы
Калий, K 71.11 мг 2500 мг 2.8% 4.5% 3516 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7553 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 9.3% 1711 г
Натрий, Na 340.63 мг 1300 мг 26.2% 41.9% 382 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4541 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 13.9% 1144 г
Хлор, Cl 519.04 мг 2300 мг 22.6% 36.2% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2795 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7692 г
Марганец, Mn 0.5865 мг 2 мг 29.3% 46.9% 341 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 15.2% 1051 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 2.2% 7315 г
Селен, Se 12.911 мкг 55 мкг 23.5% 37.6% 426 г
Фтор, F 65.03 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6151 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 6.7% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».