| Картофель | 1400 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 635 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Морковь | 81 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.6% | 1070 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.6% | 1200 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 24.95 мг | 500 мг | 5% | 4.6% | 2004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 8.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 14.1% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.481 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 13.6% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3638 мг | 20 мг | 16.8% | 15.5% | 595 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.03 мг | 2500 мг | 16.7% | 15.4% | 599 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8396 г |
| Кремний, Si | 30.923 мг | 30 мг | 103.1% | 95% | 97 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1773 г |
| Натрий, Na | 24.73 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5257 г |
| Сера, S | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.5% | 1238 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 10% | 925 г |
| Хлор, Cl | 38.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 6030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 30.7% | 300 г |
| Литий, Li | 46.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1581 г |
| Медь, Cu | 105.32 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Молибден, Mo | 5.453 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.2% | 1284 г |
| Никель, Ni | 3.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 325.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.432 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7.5% | 1241 г |
| Стронций, Sr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18570 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.3% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.6929 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1732 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный картофель. составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».