Мой здоровый рацион

Рецепт пироги с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пироги с яйцом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 65 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пироги с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.6% 651 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 7% 519 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2239 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 48.583 мкг 400 мкг 12.1% 4.4% 823 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.169 мг 15 мг 27.8% 10.1% 360 г
Витамин Н, биотин 3.769 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 5.6% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.5864 мг 20 мг 12.9% 4.7% 773 г
Макроэлементы
Калий, K 162.45 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1539 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1870 г
Кремний, Si 2.223 мг 30 мг 7.4% 2.7% 1350 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Натрий, Na 102.49 мг 1300 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Сера, S 50.12 мг 1000 мг 5% 1.8% 1995 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 4.3% 848 г
Хлор, Cl 181.24 мг 2300 мг 7.9% 2.9% 1269 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50.03 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2% 1846 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4213 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 7% 520 г
Марганец, Mn 0.5726 мг 2 мг 28.6% 10.4% 349 г
Медь, Cu 87.36 мкг 1000 мкг 8.7% 3.2% 1145 г
Молибден, Mo 11.251 мкг 70 мкг 16.1% 5.8% 622 г
Селен, Se 3.947 мкг 55 мкг 7.2% 2.6% 1393 г
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15643 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пироги с яйцом составляет 275,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».