Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны болоньезе с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны болоньезе с фасолью

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 80 г
Томатный соус, консервированный 20 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны болоньезе с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 14.3% 571 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.1% 1599 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 1111.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 33.63 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 11.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 14.5% 562 г
Витамин В9, фолаты 25.12 мкг 400 мкг 6.3% 5.1% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 4.3% 1894 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5514 мг 20 мг 17.8% 14.5% 563 г
Ниацин 4.52 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.84 мг 2500 мг 11.8% 9.6% 845 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 2.4% 3281 г
Магний, Mg 54.32 мг 400 мг 13.6% 11.1% 736 г
Натрий, Na 241.52 мг 1300 мг 18.6% 15.1% 538 г
Сера, S 114.19 мг 1000 мг 11.4% 9.3% 876 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 11.2% 732 г
Хлор, Cl 30.8 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 8.3% 981 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 29.3% 278 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 7.4% 1100 г
Медь, Cu 115.44 мкг 1000 мкг 11.5% 9.4% 866 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1591 г
Селен, Se 9.68 мкг 55 мкг 17.6% 14.3% 568 г
Фтор, F 54.79 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7301 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 16.3% 500 г
Цинк, Zn 0.896 мг 12 мг 7.5% 6.1% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны болоньезе с фасолью составляет 122,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (307 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».