| Горох колотый, вареный, с солью | 300 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 207 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 140 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.3% | 2054 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 14.4% | 465 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 626.8 мкг | 900 мкг | 69.6% | 46.8% | 144 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.778 мг | 5 мг | 75.6% | 50.8% | 132 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.188 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.4% | 1527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.03 мг | 90 мг | 21.1% | 14.2% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.502 мг | 15 мг | 30% | 20.2% | 333 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 28.4% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8332 мг | 20 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.24 мг | 2500 мг | 10.4% | 7% | 961 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3132 г |
| Кремний, Si | 4.529 мг | 30 мг | 15.1% | 10.1% | 662 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1359 г |
| Натрий, Na | 498.02 мг | 1300 мг | 38.3% | 25.7% | 261 г |
| Сера, S | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2208 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 5.6% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 525.44 мг | 2300 мг | 22.8% | 15.3% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1833 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11.9% | 567 г |
| Литий, Li | 12.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% | 7.4% | 906 г |
| Медь, Cu | 99.38 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3919 г |
| Никель, Ni | 1.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27211 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 3.4% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 54% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с горохом составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».