Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль из сухофруктов

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Грецкий орех 100 г
Финики 100 г
Лимон 100 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.7% 1949 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.7% 709 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 8% 413 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.5% 317 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 2.8% 1183 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.1% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 19.25 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2078 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 2.8% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 3% 1101 г
Витамин Н, биотин 3.385 мкг 50 мкг 6.8% 2.3% 1477 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 2.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.7375 мг 20 мг 8.7% 2.9% 1151 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.25 мг 2500 мг 22.5% 7.5% 445 г
Кальций, Ca 67.75 мг 1000 мг 6.8% 2.3% 1476 г
Кремний, Si 35.7 мг 30 мг 119% 39.5% 84 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 4.8% 702 г
Натрий, Na 26.75 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4860 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3897 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 4.2% 796 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.2 мкг ~
Бор, B 165.8 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 3.4% 967 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 12.3% 271 г
Литий, Li 4.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.3869 мг 2 мг 19.3% 6.4% 517 г
Медь, Cu 254.38 мкг 1000 мкг 25.4% 8.4% 393 г
Молибден, Mo 5.266 мкг 70 мкг 7.5% 2.5% 1329 г
Никель, Ni 48.688 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 1.425 мкг 55 мкг 2.6% 0.9% 3860 г
Стронций, Sr 100.82 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 149.26 мкг 4000 мкг 3.7% 1.2% 2680 г
Хром, Cr 17.09 мкг 50 мкг 34.2% 11.4% 293 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2277 г
Цирконий, Zr 3.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 29.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.05 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.888 г ~

Энергетическая ценность Коктейль из сухофруктов составляет 300,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов