| Яйцо куриное вареное вкрутую | 260 г |
| Редис | 300 г |
| Шпинат | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 100 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.6% | 1134 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 24.1% | 547 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 12.8% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 16.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 90.13 мг | 500 мг | 18% | 23.7% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 15.2% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.234 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 11.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.41 мг | 90 мг | 17.1% | 22.5% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 9.7% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 5.1% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 6.796 мкг | 50 мкг | 13.6% | 17.9% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 53.8% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0647 мг | 20 мг | 5.3% | 7% | 1878 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248 мг | 2500 мг | 9.9% | 13% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 64.16 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.4% | 1559 г |
| Кремний, Si | 19.629 мг | 30 мг | 65.4% | 86.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 7.5% | 1744 г |
| Натрий, Na | 104.12 мг | 1300 мг | 8% | 10.5% | 1249 г |
| Сера, S | 77.78 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.3% | 1286 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 18.8% | 698 г |
| Хлор, Cl | 74.73 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.2% | 3078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.877 мг | 18 мг | 16% | 21.1% | 626 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 9.9% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 4.858 мкг | 10 мкг | 48.6% | 64% | 206 г |
| Литий, Li | 9.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 10.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 12% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 8.841 мкг | 70 мкг | 12.6% | 16.6% | 792 г |
| Никель, Ni | 5.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.175 мкг | 55 мкг | 22.1% | 29.1% | 452 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11090 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 15.5% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.5708 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса, яиц, шпината, лука составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».