Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и грибами

Шампиньоны 180 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Творог «Столовый» 2,0 проц. жирности 100 г
Кефир, таллинский 1 проц. 100 г
Чеснок луковица 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 18.5% 639 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 8.4% 1406 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 17.1% 690 г
Витамин В4, холин 71.4 мг 500 мг 14.3% 16.8% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 1.041 мг 5 мг 20.8% 24.5% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 13.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 17.886 мкг 400 мкг 4.5% 5.3% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 18.6% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 4.1% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 7.334 мкг 50 мкг 14.7% 17.3% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4726 мг 20 мг 27.4% 32.3% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 260.93 мг 2500 мг 10.4% 12.2% 958 г
Кальций, Ca 57.52 мг 1000 мг 5.8% 6.8% 1739 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 8.7% 1354 г
Натрий, Na 200.39 мг 1300 мг 15.4% 18.1% 649 г
Сера, S 116.26 мг 1000 мг 11.6% 13.7% 860 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 20% 588 г
Хлор, Cl 337.56 мг 2300 мг 14.7% 17.3% 681 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1927 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 8.7% 1344 г
Кобальт, Co 9.874 мкг 10 мкг 98.7% 116.3% 101 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2591 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 7.1% 1659 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 6.6% 1780 г
Селен, Se 9.894 мкг 55 мкг 18% 21.2% 556 г
Фтор, F 56.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7072 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 15.9% 742 г
Цинк, Zn 1.0284 мг 12 мг 8.6% 10.1% 1167 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с курицей и грибами составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов