Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог+манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог+манка

Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 90 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3.5 г
Разрыхлитель др.Оеткер 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог+манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.6% 528 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.9% 577 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.7% 1223 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 5.1% 896 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В4, холин 86.15 мг 500 мг 17.2% 7.9% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.9% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.996 мкг 400 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 11.1% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин Н, биотин 7.824 мкг 50 мкг 15.6% 7.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2987 мг 20 мг 16.5% 7.5% 606 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.63 мг 2500 мг 9.7% 4.4% 1035 г
Кальций, Ca 164.57 мг 1000 мг 16.5% 7.5% 608 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.9% 4918 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2225 г
Натрий, Na 60.96 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Сера, S 151.99 мг 1000 мг 15.2% 6.9% 658 г
Фосфор, P 263.2 мг 800 мг 32.9% 15% 304 г
Хлор, Cl 134.22 мг 2300 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1708 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 25.3% 181 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1373 г
Молибден, Mo 7.371 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 950 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Олово, Sn 8.95 мкг ~
Селен, Se 22.722 мкг 55 мкг 41.3% 18.9% 242 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11574 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.5966 мг 12 мг 5% 2.3% 2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.745 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.845 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.191 г min 16.8 г 19% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог+манка составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов