Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный фахитос с рисом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный фахитос с рисом в мультиварке

Подсолнечное масло 30 г
Рис Золотистый Длиннозерный [Националь] 240 г
Вода 400 г
Лук репчатый 250 г
Перец сладкий зеленый 250 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Куриную грудку крупно порезать, лук - четвертькольцами, перец - крупными дольками. В чашу вылить масло, сверху - рис, затем грудку, лук, соль и сладкий перец. Приправы: сухая аджика 1/4 чл, сухой чеснок 1/2 чл, молотый пажитник 1/2 чл, сладкая паприка 1 чл. Залить холодной водой, слегка перемешать. Режим "Овощи" 10 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный фахитос с рисом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.3% 884 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.6% 1647 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2256 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 14.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 5.513 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7256 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 23.84 мг 90 мг 26.5% 24.1% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 6.6% 1379 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4553 мг 20 мг 12.3% 11.2% 815 г
Ниацин 3.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.41 мг 2500 мг 5.5% 5% 1819 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1% 9074 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 2.3% 4027 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 6.6% 1375 г
Натрий, Na 203.54 мг 1300 мг 15.7% 14.3% 639 г
Сера, S 79.11 мг 1000 мг 7.9% 7.2% 1264 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 7.1% 1282 г
Хлор, Cl 311.58 мг 2300 мг 13.5% 12.3% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2880 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5597 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 35.9% 253 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 3% 3049 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1893 г
Молибден, Mo 4.184 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1673 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 6.869 мкг 55 мкг 12.5% 11.4% 801 г
Фтор, F 68.25 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5861 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 15.7% 579 г
Цинк, Zn 0.5824 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный фахитос с рисом в мультиварке составляет 109,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (230.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».