Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Вода 4000 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.2% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.6% 2000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16.1% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 12.9% 3000 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 14.9% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.1% 12857 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 12.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.322 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 124224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 1.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.6% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.664 мкг 50 мкг 3.3% 12.9% 3005 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5577 мг 20 мг 2.8% 11% 3586 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.19 мг 2500 мг 2.8% 11% 3562 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7819 г
Кремний, Si 7.495 мг 30 мг 25% 98% 400 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 9% 4287 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 36620 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6124 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 10.6% 3721 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 13.7% 2848 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 136364 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 33.7% 1166 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 12.9% 3012 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 21.6% 1829 г
Молибден, Mo 8.916 мкг 70 мкг 12.7% 49.8% 785 г
Никель, Ni 10.494 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 46218 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 15.7 мкг ~
Фтор, F 91.93 мкг 4000 мкг 2.3% 9% 4351 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5146 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 25,5 кКал.

  • Порция = 452 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».