Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с печенью, сыром, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с печенью, сыром, яйцом

Яйцо куриное 2 Штука
Печень говяжья консервы 325 г
Макароны отварные, по 1-302 351 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с печенью, сыром, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.3% 500 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2% 2882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1331 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В4, холин 27.99 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.618 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.7% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин Н, биотин 2.437 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2052 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.884 мг 20 мг 9.4% 5.3% 1062 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.92 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6109 г
Кальций, Ca 182 мг 1000 мг 18.2% 10.3% 549 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3070 г
Натрий, Na 271.38 мг 1300 мг 20.9% 11.8% 479 г
Сера, S 63.47 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1576 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 9.4% 603 г
Хлор, Cl 310.53 мг 2300 мг 13.5% 7.6% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7426 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 5.7% 991 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.6% 9852 г
Медь, Cu 24.02 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4163 г
Молибден, Mo 0.605 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11570 г
Селен, Se 5.617 мкг 55 мкг 10.2% 5.7% 979 г
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.9811 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.768 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 2.641 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.585 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны с печенью, сыром, яйцом составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».