Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка со сливой на зеленом чае. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка со сливой на зеленом чае

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 100 г
Грецкий орех 25 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 300 г
Мед пчелиный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка со сливой на зеленом чае".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.1% 995 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.6% 488 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.998 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.973 мкг 50 мкг 7.9% 5.6% 1258 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4193 мг 20 мг 12.1% 8.6% 827 г
Ниацин 1.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.93 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7440 г
Кремний, Si 28.767 мг 30 мг 95.9% 68.5% 104 г
Магний, Mg 71.83 мг 400 мг 18% 12.9% 557 г
Натрий, Na 5.79 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22453 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3011 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 10.1% 709 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 120.2 мкг ~
Ванадий, V 55.9 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 9.3% 772 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9554 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 10.4% 689 г
Литий, Li 1.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.6942 мг 2 мг 34.7% 24.8% 288 г
Медь, Cu 246.88 мкг 1000 мкг 24.7% 17.6% 405 г
Молибден, Mo 11.958 мкг 70 мкг 17.1% 12.2% 585 г
Никель, Ni 12.378 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 1.978 мкг 55 мкг 3.6% 2.6% 2781 г
Стронций, Sr 97.55 мкг ~
Титан, Ti 10.94 мкг ~
Фтор, F 218.4 мкг 4000 мкг 5.5% 3.9% 1832 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.7903 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1518 г
Цирконий, Zr 11.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.709 мг ~
Теобромин 0.971 мг ~

Энергетическая ценность Гречка со сливой на зеленом чае составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».