| Вода водопроводная, городская | 0.6 liter |
| Пассеровка | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.9% | 1267 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.1% | 625 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 13.3% | 851 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 14.3% | 787 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 24.53 мг | 500 мг | 4.9% | 5.5% | 2038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.73 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 6.4% | 1740 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1908 мг | 20 мг | 6% | 6.8% | 1680 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.5% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3495 г |
| Кремний, Si | 21.951 мг | 30 мг | 73.2% | 82.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 6.9% | 1641 г |
| Натрий, Na | 166.61 мг | 1300 мг | 12.8% | 14.4% | 780 г |
| Сера, S | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.1% | 2233 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 14.4% | 779 г |
| Хлор, Cl | 253.82 мг | 2300 мг | 11% | 12.4% | 906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.056 мг | 18 мг | 17% | 19.2% | 589 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 38.1% | 296 г |
| Литий, Li | 19.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 19.5% | 578 г |
| Медь, Cu | 186.67 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 21.1% | 536 г |
| Молибден, Mo | 20.856 мкг | 70 мкг | 29.8% | 33.6% | 336 г |
| Никель, Ni | 40.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.888 мкг | 55 мкг | 7.1% | 8% | 1415 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 74.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5368 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 6.8% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.6915 мг | 12 мг | 5.8% | 6.5% | 1735 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.999 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из красной чечевицы составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».