| Куриное филе на пару | 233 г |
| Морковь | 30 г |
| Пекинская капуста | 319 г |
| Укроп | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 25.1% | 567 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2735 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 22.3% | 642 г |
| альфа Каротин | 0.524 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 25.4% | 562 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.021 мкг | 400 мкг | 10.8% | 15.4% | 930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 29.8% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 30.8% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9492 мг | 20 мг | 24.7% | 35.2% | 404 г |
| Ниацин | 3.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.96 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.4% | 988 г |
| Кальций, Ca | 56.36 мг | 1000 мг | 5.6% | 8% | 1774 г |
| Кремний, Si | 1.302 мг | 30 мг | 4.3% | 6.1% | 2304 г |
| Магний, Mg | 49.01 мг | 400 мг | 12.3% | 17.5% | 816 г |
| Натрий, Na | 12.35 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10526 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12315 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 16.3% | 880 г |
| Хлор, Cl | 51.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.1% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 6.8% | 2081 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.7% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 5.66 мкг | 10 мкг | 56.6% | 80.7% | 177 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 12.7% | 1127 г |
| Медь, Cu | 77.37 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 7.679 мкг | 70 мкг | 11% | 15.7% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12528 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 4898 г |
| Хром, Cr | 16.08 мкг | 50 мкг | 32.2% | 45.9% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.9621 мг | 12 мг | 8% | 11.4% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 1.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат база 30.11 составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».