Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из смеси овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из смеси овощей

Мексиканская смесь овощей 4 сезона 400 г
Фасоль стручковая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из смеси овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.2% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8% 2305 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.7% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.9% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 6.9% 2687 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 10.4% 1800 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 20.6% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4444 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130 мг 2500 мг 5.2% 9.6% 1923 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3077 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 6.1% 3077 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 130000 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10929 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 5.7% 3273 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 10% 1852 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 6.5% 2899 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18333 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42105 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 1.9% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из смеси овощей составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».