| Крупа гречневая | 130 г |
| Морковь | 78 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло сливочное Рогачевъ | 14 г |
| Вода | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.2% | 571 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.9 мкг | 900 мкг | 34.9% | 30.3% | 287 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.789 мг | 5 мг | 35.8% | 31.1% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 15.98 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.421 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.7% | 1869 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0106 мг | 20 мг | 10.1% | 8.8% | 995 г |
| Ниацин | 1.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.98 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.1% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6050 г |
| Кремний, Si | 24.345 мг | 30 мг | 81.2% | 70.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 57.52 мг | 400 мг | 14.4% | 12.5% | 695 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Сера, S | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3119 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 9.7% | 890 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 9% | 963 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 15% | 580 г |
| Литий, Li | 1.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4461 мг | 2 мг | 22.3% | 19.4% | 448 г |
| Медь, Cu | 181.49 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 15.7% | 551 г |
| Молибден, Mo | 12.569 мкг | 70 мкг | 18% | 15.6% | 557 г |
| Никель, Ni | 3.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.514 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3633 г |
| Стронций, Sr | 76.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.21 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4535 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.6805 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1763 г |
| Цирконий, Zr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью и луком составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».