| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар ванильный | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Шоколад полугорький | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 7.2% | 394 г |
| Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 6.5% | 436 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 6.5% | 435 г |
| Вода | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8089 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 16.8 мг | 500 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.69 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 1.2% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5765 мг | 20 мг | 7.9% | 2.2% | 1269 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.33 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.3% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4435 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2662 г |
| Магний, Mg | 52.54 мг | 400 мг | 13.1% | 3.7% | 761 г |
| Натрий, Na | 3.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 38806 г |
| Сера, S | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3743 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Хлор, Cl | 8.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 28186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.951 мг | 18 мг | 16.4% | 4.6% | 610 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.3% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.5265 мг | 2 мг | 26.3% | 7.5% | 380 г |
| Медь, Cu | 388.57 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 11% | 257 г |
| Молибден, Mo | 8.307 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.4% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.527 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.8% | 3602 г |
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8268 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.7711 мг | 12 мг | 6.4% | 1.8% | 1556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.338 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.419 г | min 16.8 г | 14.4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мега шоколадный брауни составляет 353 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».